AYçIçEK YAğı NEDIR?

Güneş yağı , öncelikle koyu sarı renkli, sıvı bir sıvı yağdır. Ayçiği bitkisinin çekirdeklerinden sıkım yöntemiyle elde edilen bu yağ türü , hem mutfak alanında hem de endüstriyel amaçlar için çok şekilde kullanılır. Niteliği arasında, yüksek E vitamini içeriği ve az doymuş yağ asidi bulunması y